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Spaghetti Squash |
| Allgemeine Hinweise zum Spaghetti-Kürbis |
| Form: zylindrisch 1,5 - 3 kg, |
| Schale ist hart und undurchlässig - deshalb ganz kochen! |
| Verwendung: gekocht als Salat, zum Backen und Dämpfen Gekocht zerfällt das Fruchtfleisch in spaghettiähnliche Fasern. Roh nur durch gemaserte Punkte sichtbar. (Querschnitt)
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