Gurken-Zucchini-Salat Salat
  • 500 g fein gehobelte Zucchini
  • 1 fein gehobelte Salatgurke
  • 1 in dünne Ringe geschnittene Zwiebel
  • 175 ml saure Sahne

 

  • 1 TL Salz
  • 1 TL Dillsamen
  • 1 EL Essig
  • Pfeffer

Zucchini und Salatgurke mit Salz, Dillsamen, Essig und Pfeffer vermischen und etwa 30 Min. gekühlt durchziehen lassen. Vor dem Servieren Zwiebelringe und saure Sahne unterziehen und gekühlt servieren.