Zucchini- mit Schafskäsefüllung  Füllungen
2- 4 
100 g 
3 EL 

1  
 Zucchini
Schafskäse
schwarze entkernte und gehackte Oliven
eingelegte, getrocklnete , fein gehackte Tomate		 1/2 Bund 
1/4 l 		 Basilikum, fein Gemüsebrühe



Zucchini nach Grundrezept zubereiten. Zucchinifruchtfleisch zerdrücken und mit den Zutaten Schafskäse, Tomaten, Oliven und Basilikum vermischen und die Masee in die Zucchinihälften füllen. Das Ganze in eine Auflaufform setzen und bei ca. 180 - 200 °C 20 Minuten überbacken.