Kürbisse im Glas  
Zutaten
  • 2 kg Kürbis
  • 1 1/4 El. Zucker
  • 1 l Weinessig
  • 1 l Wasser
  • Stangenzimt und Nelken

 

Zubereitung

Das Kürbisfleisch würfeln und im Sud garen und konservieren.