Zucchini-Buttermilch-Drink
Zutaten
1/2 l Buttermilch
2 EL Zitronensaft
1 EL gehackter Dill
1/2 TL Kräutersalz
einige Spritzer Tabascosauce
Dillzweige bzw. Borretschblüten
250 g grob gewürfelte Zucchini
1 kl. gewürfelte Zwiebel
Zubereitung
Zucchini und Zwiebel im Mixer zerkleinern und mit den restlichen Zutaten pürieren.
In Trinkgläser füllen und mit Borretschblüten garniert servieren.